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    原味汤粉的做法起原于广东潮汕,近几年发展非常快,一是价格便宜一般的消费都是5-10元不等,二是是营养美食。原味汤粉的做法与别的汤粉面不同是因为它的汤,它主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料,用清水把血渍洗净,放入大汤锅里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝粉肠、配菜除瘦肉猪肝外还可以加肉丸、牛肉丸等。原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,受到越来越多外地人的喜欢! 广东省是中国外来人口大省,广东潮汕传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化,原味汤粉王,它采用原味烹调技术 ,做出的汤粉原汁原味 ,绝对不加鸡精和味精,百吃不厌,特别适合现代人口味追求,有益 人体健康 .所以原味汤的招牌到处开花,几乎每家店都可以从早上六点营业到晚上十二点。吃起来汤鲜味美!绝对百吃不厌。


    原味汤粉制作流程:

    1.原味汤粉制作材料的认识和选用;

    2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候;

    3.肉、猪杂、排骨等的处理方法;

    4.秘制红油的制作方法;

    5.粉码的搭配技巧和保鲜方法;

    6.开胃小菜的制作方法。

    合作方式:(任君选择)

    A方案. 费用1680元, 含技术服务费、材料费、资料费、餐费 。随到随学,学会为止。  以上项目由专职老师任教,所有项目均包教会,全实践教学,我们包吃包住。

    B方案 .费用16800元。包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、 点菜单10张、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务


    广州广品餐饮培训班:经理 广州、深圳都有培训点

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    广州广品餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号

    深圳广品餐饮培训班地址:深圳市宝安区松岗街道江边社区

    全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

    真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)

    另外也有开店合作模式,从技术到开店运营都有,一条龙服务。


     

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